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街头小吃是最接地气的美食文化，承载着城市的记忆与温度。本专题聚焦全国各地的街头美食高手，从煎饼果子到臭豆腐，从烤串到麻辣烫，每一种街头小吃都有其独特的灵魂与故事。
街头烟火气小吃争霸赛不设门槛，无论你是路边摊主还是夜市老板，只要你的手艺能征服食客的味蕾，就有资格站上这个舞台。我们追求的不是华丽的摆盘，而是那份让人魂牵梦绕的原汁原味。
赛事规则
参赛者需在30分钟内完成一道街头小吃的制作，评判标准以味道为核心（占60%），同时考量制作效率（20%）和食客口碑（20%）。比赛现场模拟真实街头环境，使用便携式烹饪设备。
本期亮点
- 全国八大夜市代表选手齐聚
- 现场还原真实街头烹饪环境
- 观众可现场品尝并投票
- 特设"最具烟火气"单项奖